Тыква Чудо-Юдо

Пакетик и семена тыквы Чудо-Юдо
Пакетик и семена тыквы Чудо-Юдо

Смотрите, снова на пакетике фото не той тыквы, что в названии, хотя и слегка похожей. Мальчик держит твердокорую тыкву, а в описании сказано: мускатный сорт. Впрочем, семена оказались правильными - мускатными, и тыквы похожими на описание, но меня это сорт не порадовал.

13.04.2016 Положила семена на проращивание.

16.04.2016 Семена проклюнулись, посеяла 3 (выбросила 1 семечку).

20.04.2016 Появились всходы тыквы Чудо-Юдо
20.04.2016 Появились всходы тыквы Чудо-Юдо

04.05.2016 высадила 3 шт на грядку без укрытия.
13 и 20 июля опыляла вручную на семена

27.07.2016 Опыленная вручную тыковка. Мне такие формы кабанчика напоминают :)
27.07.2016 Опыленная вручную тыковка. Мне такие формы кабанчика напоминают :)
Листва тыквы Чудо-Юдо - пятнистая, как и сами тыковки
Листва тыквы Чудо-Юдо - пятнистая, как и сами тыковки
11.08.2016 Семенная тыковка подрастает, думала я...
11.08.2016 Семенная тыковка подрастает, думала я...

Да вот не сложилось!

15.08.2016 Недозревшая тыква Чудо-Юдо. Вес 4400 гр. Цвет светло-оранжевый.
15.08.2016 Недозревшая тыква Чудо-Юдо. Вес 4400 гр. Цвет светло-оранжевый.

Запах внутри семенной камеры очень слабый цветочный, мясо пахнет тыквой. Волокнистая, не хрустит. Запекала, посыпав сахаром - не вкусно. Оладьи получились вкусные. Еле сладкая.

18.09.2016 Новый плод на растении, где была срезана испорченная тыква.
18.09.2016 Новый плод на растении, где была срезана испорченная тыква.

Пришлось канистру подставлять - а то ветку смородины сломала бы тыква.

Тем временем на другом растении отъедался весьма упитанный кабанчик:

18.08.2016 Кабанчик весь истекает соком, даже там где царапин нет - сочится...
18.08.2016 Кабанчик весь истекает соком, даже там где царапин нет - сочится...

Хотя это не сок, а скорее что-то вроде сукровицы - жидкость из шкурки, которая имеет немного "смолистые" свойства: застывает капельками и затягивает ранки. Вот только ранки-то тыкве никто не делает, а она течет...

11.09.2016 Тыква на смородине почти догнала сочного кабанчика. Около 10 кг на глаз.
11.09.2016 Тыква на смородине почти догнала сочного кабанчика. Около 10 кг на глаз.

Хотя тут видно, что ладного не добрала, сочный кабанчик крупнее :)

19.09.2016 Вес поросяток: 15кг 600 гр, 8 кг 900 гр и 4 кг 600 гр
19.09.2016 Вес поросяток: 15кг 600 гр, 8 кг 900 гр и 4 кг 600 гр
01.11.2016 Разрезала большую тыкву, т.к. начала портиться у хвостика.
01.11.2016 Разрезала большую тыкву, т.к. начала портиться у хвостика.

Окраску она не изменила. Думаю что рано . Мякоть неравномерной окраски, где-то краснее, где-то более светлая, оранжевая, сочная, плотно-волокнистая, не хрустящая, не сладкая. Запах приятный, арбузный.

Порезала 2/3 большими плоскими ломтиками и заморозила.
Порезала 2/3 большими плоскими ломтиками и заморозила.

Часть потерла в насыпной пирог с яблоками. Из части замороженной делала цукаты.

Цукаты из Б. Шлема крупными дольками - режу после сушки, похожи на мармеладки.
Цукаты из Б. Шлема крупными дольками - режу после сушки, похожи на мармеладки.

Оказалось, что тыква не только неравномерно окрашена, но и неравномерна по плотности. Часть ломтиков даже после разморозки и лежания в сиропе были жесткие, большая часть были мягкими и эластичными, а небольшая часть вообще норовила расползтись на волокна.

Чудо-Юдо - левый верхний угол, три в ряд. Ниже похожие - Витаминные
Чудо-Юдо - левый верхний угол, три в ряд. Ниже похожие - Витаминные
29.12.2016 Хранящаяся дома тыква продолжила истекать соками. Лежит и подтекает...
29.12.2016 Хранящаяся дома тыква продолжила истекать соками. Лежит и подтекает...

29.12.2016 Разрезала вторую тыкву. Мякоть толстенная - этого не отнять!
29.12.2016 Разрезала вторую тыкву. Мякоть толстенная - этого не отнять!

Семенная камера высохла, мякоть неравномерно плотная, а где-то совсем рыхлая. Все же потери сока сказываются на качестве мякоти.

Возможно у меня были не качественные семена, может еще что повлияло, но мне тыква не понравилась склонностью портиться и терять влагу, а так же не шибко вкусной мякотью.

При этом я читала отзывы о сладкой мякоти у этой тыквы. Правда не скажу из какого региона был отзыв... Может ей у меня не климатно было? Может и рискну еще раз вырастить, но тогда уж из других семян - от Биотехники.

milka-newyear.ru